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名字叫芝麻(芝麻还叫什么名字)
2023-07-07 06:05:56投稿 -人已围观
芝麻,英文名Sesame,是一种广泛使用的食用植物,被誉为“种子之王”,其种子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钙、铁、锌、维生素E等营养成分,是人《了解更多生肖婚配属相查询 资讯请关注:WWw.AIxiNgGu.cOM』们日常饮食中不可缺少的重要组成部分。
芝麻的历史可以追溯到古代,古人们早在7000年前就开始种植芝麻,并将其视为宝贵的食物和药材。在中国,芝麻的种植历史悠久,早在商代时期就有文献记载,关于芝麻的考古证据可以追溯到5000年前的新石器时代。传说中,神农氏发明了五谷杂粮并让人们种植,芝麻便是其中之一。
芝麻被广泛应用于食品工业,特别是面食、糕点、饮料和调味品等方面。芝麻酱、芝麻油、芝麻糊等为著名的中国特色食品,它们富含芝麻的营养成分,并融合了各自独特的口味和特色,成为了人们的美食之一。
而芝麻在文化和信仰上也有着重要的地位。在中国古代,芝麻寓意着繁荣和幸福,被赋予了吉祥、长寿等美好寓意。《诗经》中就有“芝之华,芝之实”这样的描述,认为芝麻是“仙桃美食,藏酒古茶”;《道德经》中也有芝麻的描述,认为芝麻黄色是阴阳调合的标志。在古代,芝麻还被用于祭祖和宗教场合。
除了在食品和文化方面,芝麻在医学上也有重要作用。芝麻有补肝肾、润肠通便、补血明目、滋阴润燥、调和肝胃等功效。《本草纲目》中记载芝麻可“补五脏、益精气、填髓脑、健筋骨、长肌肉,除邪魔”,是一种重要的药食两用植物。
如今,芝麻已被广泛种植于世界各地,成为重要的农业作物之一。中国、印度、缅甸、埃及等国家为主要芝麻生产国家,占据着全球总产量的80%以上。芝麻的医学、营养价值和文化价值也被越来越多的人所认识。
总之,芝麻不仅在中国文化中有着重要的地位,在营养和医学上也具有独特的价值。它的历史可以追溯到古代,被广泛应用于食品工业和药物制备,成为人们日常饮食和生活的重要组成部分。
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