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山药菜品起名(山药的菜品寓意名字)
2023-07-07 22:51:45匿名 -人已围观
《山药拌豆腐》
山药,是一种珍贵的中药材,具有丰富的营养价值和药用价值。而在菜肴方面,山药也是一种极具特色的食材。今天,我想和大家分享的是一道非常简单易做的山药菜品——山药拌豆腐。
这道菜品的主要材料是鲜嫩的豆腐和嫩滑的山药,搭配上一些简单的配料,就能制作出非常美味的山药拌豆腐。首先,我们需要准备好以下材料:
主料:豆腐、山药
配料:葱花、姜末、香油、醋、酱油、料酒、盐、味精
做法:
1.豆腐用温水泡软,切成片状,放在盘子里。
2.山药去皮,用热水焯一下,切成细条状,放在豆腐《了解更多生肖排行 资讯请关注:wWw.xZhu.CC。】上。
3.葱花、姜末放在碗里,加适量的盐、味精、醋、酱油、料酒、热油,调成调味汁,淋在豆腐和山药上。
4.最后再淋上一些香油,用汤匙轻轻挑动一下,使调料均匀地裹在豆腐和山药上即可。
制作完成后,山药拌豆腐的色香味俱佳,软嫩鲜美。豆腐鲜嫩可口,山药清香可口,食之别有滋味,非常适合夏季食用。
不仅如此,山药还具有多种药用价值,可以补中益气、养血润燥、健脾胃的功效。尤其适合一些脾虚肾虚、贫血、失眠等人群食用。
总之,山药拌豆腐是一道简单美味的健康菜品,不仅可以提供丰富的营养价值,还能使我们品尝到山药的清香和豆腐的鲜美。希望大家也能动手尝试一下,给自己和家人做一份美味的山药拌豆腐。
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