丰富的早餐搭配，早餐搭配大全有哪些(早餐的最佳搭配)

今天来为大家解答丰富的早餐搭配这个问题的一些问题点，包括早餐搭配大全有哪些也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

一、早餐怎样搭配最好

营养早餐，通俗的来讲就是有养分的早餐。科学的早餐应是低热能、营养均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水齐全，特别是要富含膳食纤维。

1、营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华！

健康选择：选择富含优质蛋白的食物；选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物；

多种少量，主食不可少，要有奶制品。

一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。

优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。

早餐不提倡大量，但应该品种丰富。

燕麦片、玉米片、大杏仁、南瓜子仁、黑芝麻。提子干、香蕉干。猕猴桃干、木糖醇。

科学配比，每日坚果、水果、谷物，搭配牛奶，简单创造好早餐。

作为早餐或是晚餐，一顿水果麦片餐下来，谷类、水果、坚果、奇亚籽的营养搭配可以在短暂的时间里解决，不需要花时间和精力购买多种食物来搭配一顿营养餐，而且吃法也极有创意，每款都风格迥异，但都一样美味！

水果坚果麦片通过烘焙麦片来达到免煮的目的，所以可以直接当零食干吃，口感清脆，甜而不腻；

任何你能想到的饮品，不管是冷的还是热的，都可以用来冲泡水果燕麦，牛奶、酸奶、豆浆、果汁甚至是白开水，最早懒人早餐便可出炉享用；

喜欢烘焙的人可以尝试将少许水果坚果麦片加上曲奇黄油一起烘烤，制作成水果麦片曲奇饼干，相互渗透后口感更酥；

巧克力经适当温度融化成巧克力酱，趁热撒上水果坚果麦片，微苦的巧克力中带点甜脆；

如果只食用吐司一定会觉得单调，切去吐司边，倒入少许水果坚果麦片，然后像鸡蛋卷一样将水果坚果麦片包裹起来，水果坚果麦片吐司卷就大功告成；

一勺子下去有布丁也有水果坚果麦片，软滑的布丁入口即化，麦片的加入让这份食物的余味更长；

在冰淇淋内混入水果坚果麦片，除了颜值高，冰爽丝滑中还掺杂着酸甜的果干和酥脆的谷物颗粒，堪称一场美味新体验！

制作水果沙拉过程中，在每个角落都撒入水果坚果麦片，不仅增加香味还增加了丰富的层次感；

道麦季水果坚果麦片，配比更科学，营养更均衡，非转基因原料，无添加，无防腐剂。

二、最好的早餐搭配是什么

最好的早餐搭配应该符合以下五个标准：

富含淀粉的食物在身体中都能转化为葡萄糖，而葡萄糖是人体最主要的能量来源。因此，馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮粥等淀粉类主食能保证一上午的工作效率，而领略更多十二星座配对表内容请关注:Www.XiNxz.Cc）且对胃有保护作用。

食物中蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，关系到人体各种蛋白质的合成与组织更新。因此，早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种，它们不仅能提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。

胆汁能促进脂肪的消化和吸收，而胆囊需要小肠内有高脂肪或高蛋白食物时，才会分泌胆汁。因此，若早餐缺乏脂肪和蛋白质，胆囊就无法排出胆汁，久而久之，可能会诱发胆囊炎。

因此，早餐应该吃点“油”，比如切几片肉佐餐，或者在菜中拌勺橄榄油，都是帮助胆汁排出的好方法。最方便的方法就是吃个鸡蛋。

早餐吃点果蔬可以提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物，可保持身体健康、维持肠道正常功能。因此，好的早餐中，水果蔬菜至少要有一样。

坚果中富含钾、钙、镁、铁、锌等矿物质，还有极其丰富的维生素E，能够降低慢性病的危险。此外，坚果中的不饱和脂肪酸有利于心脏健康。因此，每天早晨一小把坚果，能让早餐的营养升级。当然，坚果还是高脂肪食品，不能吃过量。

不少习惯早起的人，在清早五六点钟起床后就马上进食早餐，认为这样能及时补充身体所需，也利于身体吸收。但事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。

保健专家指出，人在夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都得到了休息，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正进入休息状态，如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息，长此以往将有损胃肠功能。

健康TIPS：起床后宜先喝水，补充睡眠时消耗的水分，活动20至30分钟后，再吃早餐比较合适。

很多人因为意识到早餐的重要性，因此在早餐食物的选择上尽量丰富，大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品，比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于营养的早餐只会加重肠胃负担，对身体有害无益。

在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，饮食营养过量会超过胃肠的消化能力，食物不宜被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，导致胃肠疾病，并引起肥胖。

健康TIPS：早餐应把握营养均衡的原则，选择易消化吸收，纤维质高、低脂低糖的食物为主，如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等，不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，也不宜吃得过饱。

NO、3：“纯牛奶”混淆“早餐奶”

牛奶是很多人早餐的必备之选，不少人在选择时经常把“纯牛奶”和“早餐奶”混为一谈，但二者其实是有区别的。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分，但配料和营养成分都不同。

纯牛奶就只是鲜牛奶，而早餐奶的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等；早餐奶的蛋白质含量一般为2、3%以上，而纯牛奶的蛋白质含量通常在2、9%-3、1%之间。

个人在进食时应注意区别选择，并调整相应的食物搭配，才更有利健康。早餐该喝纯牛奶还是早餐奶

健康TIPS：相比而言，早餐奶的营养均衡，更适于早餐饮用；纯牛奶的碳水化合物比例相对较低，进食时最好能搭配一些淀粉类食物、坚果类食品。

“牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容，但这样的早餐搭配并不科学。早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量。

而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白，但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的，不能给身体提供足够的能量，人在进食后很快会感到饥饿，对肠胃有一定的影响，并会间接影响人的工作效率和学习效率，对儿童的影响尤其大。

健康TIPS：早餐时主食一定不能缺，在吃牛奶、鸡蛋的同时，应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。

相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”，中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱，但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。

油条在高温油炸过程中，营养素被破坏，并产生致癌物质，对人体健康不利，此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期食用。

健康TIPS：早餐最好少吃豆浆加油条，一星期不宜超过2次；进食当天的午、晚餐应该尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并注意多补充蔬菜。

参考资料：人民网－早餐怎么搭配最健康？一份好的早餐应符合这5个标准

三、早餐搭配大全有哪些

1、如果不知早餐怎么做，就参考一下我的早餐日记吧。一周早餐，7天不重样，好做好吃！

2、周一早餐：八宝粥、烤面包片、香菇炒香干、鸡蛋

3、周一的早上总想多睡一会，所以早餐尽量安排简单快手的，能提前做的尽量提前做好。

4、八宝粥：昨晚睡前用电饭煲预约了八宝粥，晚上10点钟预约上，7个小时，早上喝温度刚刚好。

5、烤吐司片：昨天烤了2个吐司，冷凉后切成片，全部包了起来。今早放入早餐机内，烤一烤，喷香好吃，搭配八宝粥做早餐，正合适。

6、香菇炒香干：热锅凉油倒入姜丝和蒜末炒出香味，然后倒入香菇和香干炒熟，再倒入焯水后的菠菜，加入少许盐调味，炒匀就可以出锅。搭配白煮鸡蛋，味道不错。

7、周二早餐：小米糊、玉米蛋炒饭、木耳青菜、猕猴桃。

8、小米糊：昨晚睡前泡了小米和糯米，早上起来放入破壁机内，选用米糊功能，20分钟烧好。

9、玉米炒饭：昨天晚饭特意多煮了一些米饭，今早搭配了玉米、鸡蛋、胡萝卜。先把鸡蛋炒熟炒碎，倒入玉米粒和胡萝卜碎大火翻炒，然后下入米饭，炒匀后加入适量盐调味，再次炒匀即可。

10、木耳青菜：木耳提前泡发，清洗干净后开水煮至断生，搭配青菜一起炒熟调味就可以了。

11、周三早餐：小米糯米粥、烙饼、西葫芦炒豆腐皮、鸡蛋、苹果。

12、小米糯米粥：小米搭配糯米，晚上睡觉前用电饭煲预约，早上直接吃，省了不少事。

13、烙饼：烙饼要现做才好吃，但是和面的部分可以提前做好。头一天晚上，用一半开水和面，再用一半温水和面，揉成半烫面，保鲜袋包起来放冰箱冷藏。早上起来直接擀成薄饼，刷上油，撒些盐，卷起来再擀成饼，放入电饼铛烙熟，出锅切成小块就可以了。

14、西葫芦豆腐皮：豆腐皮切小块，西葫芦搭配少许胡萝卜和青椒，全部切成片。热锅凉油，倒入姜丝和蒜末小火炒出香味，然后倒入豆腐皮翻炒，淋入少许水，使豆腐皮炒软，然后倒入西葫芦、胡萝卜和青椒，继续大火快速翻炒，最后加入适量盐调味即可。

15、蒸锅内蒸了鸡蛋，又切了苹果，全部上桌，早餐开动。

16、周四早餐：肉臊面、牛奶、苹果。

17、肉臊面：炒锅内倒入少许油，油热后下入五花肉丁，小火炒出里面的油脂，然后加入葱姜末炒香，再加入生抽、蚝油炒出香味。然后再加入胡萝卜丁、玉米粒、荷包蛋块，淋入清水中小火煮5分钟，最后加入盐调味。另外起锅把面条煮熟捞出，浇上肉臊汤，面条就可以了。

18、一碗热面条，再配一杯温牛奶，吃着更滋润。

19、周五早餐：馄饨、煎蛋、火龙果。

20、馄饨：早餐吃馄饨是非常软糯舒服的，不过馄饨一定要提前包好，这一步可以在前一天晚上完成。馄饨皮可以自己做，面团和得硬一些，擀成薄薄的面皮，切成小块就可以。馅料部分，肉糜中加入鸡蛋、生抽、蚝油、姜末、葱末、盐，充分搅拌均匀。然后包成自己喜欢的样子，放在冰箱冷冻，早上起来，煮熟捞出，碗中加入生抽和香油，还可以搭配虾皮和紫菜，热汤一浇，盛入馄饨，好吃。

21、再来一个荷包蛋，另加一份水果，早餐完美。

22、周六早餐：豆浆、鸡蛋饼、蒸红薯、清炒茼蒿。

23、起床先把红薯洗净，放入蒸锅内蒸上，然后做豆浆。

24、豆浆：黄豆泡发，搭配花生和红枣，用破壁机或者豆浆机打成豆浆，烧开即可。

25、鸡蛋饼：面粉中加入鸡蛋、盐、清水，搅拌成面糊。电饼铛预热，锅底刷上一层油，倒入面糊，均匀地铺在锅底，烙至两面金黄，出锅切成小块就可以了。

26、接下来，把茼蒿洗净切段。热锅凉油，倒入蒜末炒出香味，然后倒入茼蒿，大火炒至断生，最后加入少许盐调味就可以了。

27、周日早餐：糯米胡萝卜玉米糊、紫薯饼、清炒西兰花&鸡蛋。

28、糯米玉米胡萝卜米糊：糯米头晚泡好，搭配胡萝卜和玉米粒，用破壁机的米糊功能，20分钟就做好。

29、紫薯小饼：揉一块半烫面，紫薯切成小块，放入蒸锅内蒸熟。把紫薯压成紫薯泥，面团分成小面团，包入紫薯泥，放入电饼铛烙熟就可以了，香甜好吃。

30、西兰花：西兰花切成小块，清洗干净后开水下锅，大火焯水断生。然后热锅凉油，倒入蒜末炒香，再倒入西兰花翻炒均匀，最后加入适量盐调味就可以了。

31、一菜、一汤、一主食，早餐足矣。

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